フラワーデザイナーの想い｜オークスフラワー

母のガーデニングの影響で花や植物に触れることが多く、小さい頃から花は大好きでした。ですから、高校で進路相談の際に先生からオークスのフラワー事業部を紹介された時は、自然と「入社してみたい、ここで働いてみたい」と思い、入社を決めました。

入社後はまず富山店に配属されました。当時の主な仕事は、お客様からご注文を受けた冠婚葬祭用の花の制作、そして会場への配送などです。この1年間でさまざまな用途のお花を造りながら、花の種類や特徴などを勉強し、フラワーコーディネーターとしての基礎を学びました。“お花”に関わる仕事と言うと、華やかなイメージがあるかもしれませんが、水の入った重いバケツを運んだり、冬場の冷たい水にも耐えなければいけない仕事なので、最初は想像以上に大変だと思いましたね。

入社してから2年目に、富山店からこのビアンベール店へ異動しました。ここでは主に、ウェディングで使用されるブーケや、お誕生日、記念日用のアレンジメントなどを造っています。お客様の一番大切にしたい時のためにご用意するものですからとても緊張しますし、どんなに精一杯やっても式の当日にお客様から連絡が入って「イメージと違う」と言われてしまうことも。ですから当日は夕方頃になって、やっとひと息つけますね。

こうしたお客様との直接的なやり取りは、富山店ではなかなか経験できなかったので学ぶことは多いです。さらに、この数年でやっと私を指名してくださるお客様ができるようになりました。あるお客様に『いつもあなたにお任せしているから安心だわ』と言われた時は、本当に嬉しかったですね。私を信頼して、こうしてご注文をいただけるお客様の存在がとても大きな励みになっています。

オークスフラワー事業部ビアンベール店　吉村あやめ

丁寧に造ることはもちろんですが、一番大切にしているのは接客です。花束やアレンジメントをただ造ることだけが、この仕事のすべてではありません。お客様一人ひとりとの会話などのコミュニケーションがあって、初めてかたちになっていくものだと思います。それにいくら良いものを造っても、しっかりコミュニケーションが取れていなければご満足いただけないと思いますし、次のご来店に繋げることはできません。また、プロのフラワーコーディネーターとして、お客様のイメージするものをしっかり掴むためにも、コミュニケーション能力は大切だと思います。

“もっとお客様に喜んでいただきたい”という気持ちが“もっと花を知りたい”という意欲になり、自分の知識や技術を磨いてくれるのだと思っています。そんな良いリズム（循環）を生み出しながら、この先もずっと続けていきたいと思います。

オークスフラワー事業部ビアンベール店　吉村あやめ。