エヴー 富山市『水産物・和牛等を楽しモーキャンペーン』コース料理

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エヴーは、富山市『水産物・和牛等を楽しモーキャンペーン』の加盟店です。富山市産の食材を使用したコース料理を、期間限定でご用意しています。

期間
~2021年3月14日(日)
価格
コース料理 お一人様 8,000円(税サ別)
※前日12時までに要予約
アミューズ
一口のお楽しみ 白海老とアボガドのタルタル 自家製キャビア添え
※富山市産白海老使用
オードブル
フレッシュスモークサーモンと彩り野菜の庭園風
スープ
オマール海老のラビオリ入り 甲殻類のスープ
魚介類料理
甘鯛のクルスティアンと紅蟹のガダイフ巻 バルサミコクリーム
パン
焼きたてプティパン2種  バター
肉料理
池多牛フィレステーキ 焼き野菜と共に タレ&黄身のソース
※富山市産池多牛使用
デザート
ハイカカオ&ミルクチョコレートのムースと季節のフルーツ
カフェ
ブレンドコーヒー

 

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